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Der diesjährige Nobelpreis für Physiologie oder Medizin ging an Yoshinori Ohsumi für die Entschlüsselung eines Mechanismus mit dem Namen „Autophagie“ (und deren Entdeckung in der Bäckerhefe). Das Wort Autophagie kommt aus dem griechischen und bedeutet übersetzt so viel wie „Selbst aufessen“. Unsere Zellen funktionieren ähnlich wie Fabriken. Die unterschiedlichen Arbeitsbereiche in einer Zelle heißen allerdings […]

Die zweite Etappe unserer Tour mit dem neuen Bierstern-Programm begann in Wien. Nach dem Auftakt in St. Pölten stand die Tiroler Landeshauptstadt Innsbruck auf dem Programm; zuerst statteten wir aber dem ORF-Funkhaus noch einen Besuch ab: Martin Puntigam nutzte die Gelegenheit um ob der Präsenz esoterischer Würzmittel in der ORF-Kantine verstimmt zu sein: Der eigentliche […]

Die Science Busters grüßen den Bierstern! Und gehen mit ihrem neuen Programm „Bierstern, ich dich grüße- über Vollmondbier, Komasaufen bei Kometen und wie man Photonen betrunken macht“ endlich wieder auf Tour. Die offizielle Premiere wird am 5. Oktober im Mainzer Unterhaus stattfinden; die Österreichpremiere am 17. Oktober im Wiener Stadtsaal. Den Anfang macht aber die […]

Ich bin ja sowieso schon seit langer Zeit davon überzeugt, dass Steine höchst großartig sind. Besonders dann, wenn es sich um Steine aus dem Weltall handelt, also um Asteroiden. Asteroiden sind ohne Frage die wichtigsten und faszinierendsten Himmelskörper die es gibt. Aber so gern ich sie auch habe: Ich wäre bis jetzt noch nicht auf […]

– ÜBER VOLLMONDBIER; KOMASAUFEN BEI KOMETEN UND WIE MAN PHOTONEN BETRUNKEN MACHT. Ob Weitspeiben beim Oktoberfest, physikalisch richtiges Nüsseknacken oder Steppen auf der Schweinsbratenkruste, wenn es darum geht, Kulinarik und Stoffwechsel/Essen und Trinken mit Wissenschaft gütlich zu vermählen, dann sind die Science Busters eine der ersten Adressen. Selbstverständlich universumsweit. Diesmal wenden sich die naturwissenschaftlichen Wonneproppen […]