Autophagie

Autophagie: Nobelpreiswürdige Müllentsorgung

Der diesjährige Nobelpreis für Physiologie oder Medizin ging an Yoshinori Ohsumi für die Entschlüsselung eines Mechanismus mit dem Namen „Autophagie“ (und deren Entdeckung in der Bäckerhefe). Das Wort Autophagie kommt aus dem griechischen und bedeutet übersetzt so viel wie „Selbst aufessen“. Unsere Zellen funktionieren ähnlich wie Fabriken. Die unterschiedlichen Arbeitsbereiche in einer Zelle heißen allerdings […]

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